「 2025年07月 」 の情報 

盛岡市の中央卸売市場で、28日朝、魚や野菜が食卓に届くまでの仕組みを親子で学ぶ見学会が開かれました。山口記者の取材です。

私たちの食卓に欠かせない“野菜”にも影響が出ているんです。 三春町にあるピーマン畑を訪ねると… □ピーマン農家 黒羽徳三さん「暑さに雨が降らない

古庄 英一 / 花と野菜種子で世界上位の売り上げ規模を誇るサカタのタネ（1377）の今2026年5月期通期の営業利益は110億円と、前期比10.3％減少する見通しだ。

2025年7月28日（月）、「NU茶屋町」9Fに「KAMO梅田店」（大阪府大阪市北区茶屋町）がオープン！ランチとディナーで、リーズナブルに野菜が主役のビュッフェを

野菜ビュッフェが人気の「都野菜 賀茂」の新ブランド「ＫＡＭＯ梅田店」が７月２８日、複合施設「ＮＵ茶屋町」（大阪市北区）にてオープンした。 「都野菜 賀茂」とい

日本の家庭でよく食べられている野菜オクラが、幼児期の過栄養による肥満や血糖異常の予防に効果的だという研究結果が出た。

野菜の未来に挑む「土の革命」に注目. 次世代農業ベンチャーのBGは「Next Green Revolution」を通じて、農業における土づくりをサポート。さらに「いい土」の

カレーの製造・販売を行う大手食品メーカーが実施する岩手県産野菜の消費拡大を目指したキャンペーンに合わせて、達増拓也岩手県知事がきょうカレーを試食

箱を開けた瞬間、目に飛び込んでくる色とりどりのお野菜たち。農薬や化学肥料を使わず育てられた個性豊かなお野菜は、季節の移ろいとともに表情を変え、食卓

太陽の恵みをいっぱいに浴びた夏野菜は、見た目も味わいも格別です。この記事では、そんな旬の夏野菜を主役にした、とっておきのレシピをご紹介。