「 2025年03月 」 の情報 

淡路市興隆寺に誕生した農家レストラン「ビストロ ラ・グラース」が話題を集めている。地域活性化事業の一環として、興隆寺のジビエ処理加工施設の猪肉を

野菜の切り方さえ押さえれば、少ない素材で簡単においしく作れるから初心者さんにもおすすめ。いくつか作って並べれば、憧れの韓国ドラマの世界観がおうちで再現

軽トラックの荷台で野菜などを販売する淡路島で初のマルシェ「淡ＡＭＡ軽トラ市」が３０日午前１０時～午後３時、兵庫県南あわじ市阿万上町の本庄通り商店街で開か

業務用青果店で観光客や近所の人らに野菜を売り、おしゃべりを楽しんでもらう－。そんな試みが３月から始まった。舞台は生鮮食品を飲食店やホテ...

鶏をメインにパクチーの根っこやレモングラス、生姜、ねぎなどの香味野菜を合わせてじっくり煮込んだスープは、奥行きを感じられる滋味深い味わい。 フォー

本島内で栽培されたゴーヤーやヘチマ、スイカなどのウリ科の青果をはじめ、インゲンやトマトなどの野菜類、パッションフルーツやパパイア、ドラゴンフルーツ

キャベツやホウレンソウなど露地の葉物野菜を中心に確認されており、丹精込めて育てた農家からは「ほぼ全滅で商品にならない」「追い払ってもすぐ戻ってくる」と

「かぶれ菜は今回初めて食べたのですがほんのり苦味とほんの少し甘みがあって歯触りのある私の好きな野菜でした」と感想を綴った。 投稿には農家の「わかば会」

食べる · 食べる. 米原市役所で「クラフトビールフェス」 県内外のブルワリーが出店 · 食べる. 長浜の伝統野菜「尾上菜」が入るドライベジタブル ロハス長浜が商品

「ひなたバーガー」には、宮崎ブランドポークを100パーセント使用したパティと、綾町産の日向夏を使ったケチャップ、それに県産野菜など宮崎の食材がふんだんに