「 2025年 」 の情報 

【NHK】江戸時代から栽培が続く伝統野菜「雪菜」の魅力を多くの人に知ってもらおうと、米沢市などは新しい料理法を紹介するレシピ集を制作しました。 「…

白菜やレタスといった野菜価格が次々と高騰する中、今、意外な動きが起きているのがトマト。なんと、値下がりしているのです。お昼時に客でにぎわう、東京・

気候変動により、露地野菜の価格が高騰する中、天候に左右されない工場での栽培が注目される。光や温度を管理した自社ビルや店舗内で生産し、販売する「ビル

福岡市産の野菜のおいしさをもっと知ってもらおうと、旬の野菜を中心に市内の飲食店3店舗が考案した限定メニューが30日、市中央卸売市場青果市場（同市東区）

今回のテーマはカリフラワーです。それでは早速問題にいってみましょう。【問題】カリフラワーといえば白さが特徴ですが、ゆでる時に加えると白くきれいに

手作り雑貨や野菜人気 名護、１８事業所集い即売会 ... 【名護】本島北部地域の福祉施設や作業所の製品即売会「第８回ハッピーハートバザール」（同実行委員会主催）が

野菜の消費量を増やして生活習慣病予防を目指す砺波市の「となみベジプロジェクト」の一環で、市内の弁当・総菜製造「ふたつわ食品」が作った。 砺波地方の伝統

【うるま】うるま市具志川のデイサービス「リブ」（平田貴之代表）は１９日、地域交流を目的としたフリー

... 野菜の生産者とコラボした特別メニューが展開されます。 「博多かぶ」「博多しゅんぎく」「和白ねぎ」。どれも、福岡市で採れた野菜です。 消費の拡大と

伊勢原ボウリングセンター２階のＣＩＺＡレストラン＆バーの期間限定、冬の味覚「揚げ出し豆腐サワラと冬野菜のあんかけ御膳」（９９０円）が話題を呼んでいる。