「 2025年 」 の情報 

２０２５年の野菜の売れ筋は、ブロッコリーが品目別の首位を獲得した。２６年度に「指定野菜」に加わる話題性もあり、高い栄養価や簡便性による需要増への期待が

射水市は、２０２４年度に県外から市内に移住した人に市産のコシヒカリ１キロとスプラウト（発芽野菜）１００グラムを贈るキャンペーンを始めた。

すると肉や揚げ物は食べてくれているが野菜の食べ残しが多いことが分かる。そこに、少し遅れて同僚の調理師、原口尚弥（萩原利久）が地元野菜を抱えて出勤してきた

野菜をふんだんに使ったバリエーション豊かな日替わりメニューを提供し、健康経営や新たなコミュニケーションの場に役立てられている。 工場増築に伴い空い

さらに段ボールで作ったメッセージボードには「とんカツの～肉より高いキャベツかな～」と俳句調で書かれています。 近年の野菜の価格高騰に対する店員の悲哀が

野菜盛りラーメンしか頼まないお客さんもいて、販売中止は客足が遠のく原因にもなるので、できるだけ早く価格が安くなって欲しいです」と話していました。 東京

野菜の『ネギ』と思いきや？ 正体に「味が気になる」「食べたい！」（grape）薬味に欠かせない食材の１つである、ネギ。 アクセントになって、料理がさらに

１月８日 中継『野菜を気楽に楽しく！サラダボウル専門カフェ』. ☆KND CAFE 住所 熊本市中央区新市街3-12. TEL 096-351-1755 定休日 水曜日営業時間

地元の新鮮な農産物が販売される「みどり地場野菜の直売会」が１月10日（金）、緑区役所のピロティで開催される。午前８時45分から午後１時まで。

日本人は野菜不足だ。国が推奨する野菜の摂取目標は1日350グラムだが、厚生労働省が2024年に公表した「国民健康・栄養調査（22年）」の結果によれば、成人男女