「 2025年 」 の情報 

現代において、野菜摂取量は長年にわたり目標値を下回っており、多くの成人が達成できていない状況です(厚生労働省「令和4年 国民健康・栄養調査」)。そこで当社

野菜・果物の専門家である「野菜ソムリエ」等により、埼玉県産農産物の魅力をお伝えしながら、試食販売を実施します。 ＊「第1回全国いちご選手権（令和5年2月）」

... 野菜の不安定な供給状況が継続し、野菜相場全体として前年を上回る価格推移をした•前四半期に引き続き物価高や野菜相場高の影響による消費者の節約志向

名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食料館 サノヤ」で、高値が続く野菜の価格を調査しました。

しかし、１月からの冷え込みでほうれん草や白菜などの葉物野菜や、原木しいたけの成長が進まず、出荷量が去年の同じ時期より１割ほど減っていました。 これに加え

健康需要拡大による高成分野菜「ブロッコリー スーパースプラウト」と「ブロッコリースプラウト200」の出荷が売上を牽引し、前年比125％の大幅な成長となりました

「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」は、煮込まれたキャベツが入った、にんにくと野菜の旨味がたっぷり詰まったトマトソースがポイントで、人気の「うま

野菜の新たな魅力を発見し消費拡大につなげようと、市青果物地方卸売市場活性化対策協議会が主催した。 「給食にでたらうれしい野菜料理」をテーマに、①

昨年秋よりメインの大皿メニューとして「鍋ひとつで煮込む」調理方法に特化した「具だくさんスープ」を販売したところ、「野菜がたっぷり入って満足」「ごはんが

また、最近の野菜価格の高騰もあり、自身で作った野菜に安心感だけでなくお得感も感じられている方も多いようです。一方、畑を耕すのは人力では疲れる為