「 2025年 」 の情報 

露地野菜はビニールハウスなどで管理をせず、自然環境の中で育てます。冬の季節は主にネギとブロッコリーを収穫します。努力の成果が実り、2023年には野菜

だんだんと、肌寒い日になってきて冬本番という感じがしますね。学習畑では、秋に植え付けた冬野菜がすくすく育ってきています。今年はとあるご縁で白菜を

「野菜は2024年ほど不足感はない」、「果物は2024年より多いが2023年と比べて少ない」、「カキは2024年の水揚げの3割」、「切り花は物価高で消費力が弱く、相場

（ダン・トリ新聞） - 11月の嵐による供給途絶により、野菜価格は急激に変動した。テト（旧正月）を前に、ハノイ市は市場安定化策を実施し、商品備蓄を増強し、

Q. 風邪予防に効果的な栄養素を教えてください。 新谷さん「ビタミンA、C、Eには強い抗酸化作用があり、免疫細胞を活性化させる働き

仙台市若林区のスーパーで、宮城県の伝統野菜である「仙台白菜」の試食販売会が行われました。 試食販売会には生産者など６人が参加し、訪れた買い物客に仙台

滋賀県愛荘町の愛知高等養護学校の生徒が、県の伝統野菜の赤カブ「万木（ゆるぎ）かぶ」のぬか漬け作業を、同校近くの近江食品愛知川工場で体験した…

ホテルや食堂などから出た生ごみをプラントでバイオガス化し、その際に出る生成物を液体肥料として畑や田んぼにまく。こうして育てられた野菜やお米がホテルや

【芽室】ＪＡめむろのファーマーズマーケット「愛菜屋」で１４日、野菜のフリーマーケットが開かれ、地元の農家が野菜を販売した。 めむろファーマーズ

たんぱく質と野菜がしっかり摂れるレシピ本『具だくさんの満足スープ』を手掛ける市瀬さんに「食べるスープ」がもたらす体へのうれしい効果や、滋味を引き出す味