「 2024年12月09日 」 の情報 

野菜ソムリエ日本一（２０１８年）の関宏美さんが、オーガニック野菜や化学物質を使わない養殖や畜産などに取り組む人々の想いを聴く番組。 体にやさしい

... 野菜とチキンをオーブンで焼いて出来上がり」「すでに早めのクリスマス風になりました 笑」と綴ると、ニンジンなどの野菜と鶏肉のオーブン焼きなどが並んだ

【NHK】伊那市では「信州の伝統野菜」に認定されている「羽広菜」の収穫作業が最盛期を迎えています。 「羽広菜」は、伊那市の羽広地区で江戸時代から栽…

最短で0.1秒の光を当てるだけで野菜や果物の鮮度が保たれ、カビや腐敗も減らせる。四国生まれのそんな鮮度保持技術が、全国の集荷場や選果場で広がっている