「 2024年12月 」 の情報 

この大きいカブの収穫が高知市春野町で収穫の最盛期を迎えています。 つややかに輝く大きなカブ。高知市春野町の弘岡地区で明治初期から作られている伝統野菜「

... 輝く大きなカブ。高知市春野町の弘岡地区で明治初期から作られている伝統野菜「弘岡カブ.

島根県の大学生と地元のビール会社がタッグを組み、原料の一部に野菜を使ったクラフトビールを開発し、販売をはじめました。

高値が続く野菜に果物。卸売市場も生産農家も過去にない“異常事態”と嘆いています。最前線を取材しました。 CBCテレビ「チャント！」2024年12月17日放送より#

冬野菜の収穫体験が、京都府井手町井手の交流施設「まちづくりセンター椿坂」で開かれた。多賀小の２年生約１０人が、施設の関係者に手伝われながら…

シリーズ広島この１年初回のテーマは「物価高」です。カット野菜工場を取材して見えてきた「１００円の壁」とは… 広島ホームテレビ公式ニュースチャンネルです。

出席者のなかには料理人やパティシエ、食品開発者など食のプロたちも。最後は旬の有機野菜や宇都宮大が開発した国立大初の品種で、高い評価を受けている「ゆう

レギュラーゲスト、料理芸人で食育インストラクター、野菜ソムリエと"3つの顔を持つ"クック井上。さんと、県内の野菜を知りつくした野菜ソムリエの牧野悦子さん

寒い日が続くと体調不良になりやすいので、野菜たっぷりで体にいいものが食べたくなりますよね。そんな時にぴったりなのが「薬膳料理」。見た目は普通の定食

「もう野菜が高くて我慢できない」とのこと。 その通りで、このところの物価高には私も言葉を失っている。特にもやしに次ぐ「庶民の味方」だと