「 2024年12月 」 の情報 

2025年の先陣を切る第3弾は、濃厚豚骨醤油で知られる山形市の人気店「のじ家」。2025年1月2日（木）〜31日（金）に、今まさに旬を迎えた山形県の伝統野菜を使っ

株式会社玄光社］. 『農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり』 2025年2月20日発売 株式会社玄光社（本社：東京都千代田区）は、東京・体験

連載「在来作物はいま」第2部（6） 月山のふもとの豪雪地帯にある山形県鶴岡市朝日地域（旧朝日村）では、地元産の山菜やキノコ、在来作物を含む野菜を使った

旬野菜を使った天ぷら、人気のデリをお正月仕様にしたアレンジおせち、トリュフ香るソースが楽しめるローストポークなどの期間限定メニューが登場。さらに

横浜野菜、地産地消を推し続けて20年以上の椿直樹さん. 椿直樹さん。横浜生まれ、横浜育ち。 22歳で横浜市内の老舗フランス料理店の料理長

～野菜づくりと動画配信でスローライフを目指します～@COMIC」は、k-ingの小説を原作としたコミカライズ作品。ブラック企業で働き心を病んでしまった主人公・森田

... 野菜では、キャベツが平年比291％だったのをはじめ、レタス226％、はくさい185％、だいこん184％、トマト157％と主要な野菜で高値が目立つ。 東京都中央卸売

農家の加藤さんが教えるおいしいプランター野菜づくり』2025年2月20日発売株式会社玄光社（本社：東京都千代田区）は、東京・体験農園「百匁の里（ひゃくめの

農林水産省は、2025年1月に主要野菜15品目のうち14品目が平年を上回る高値となると予測した。干ば...

農林水産省は、2025年1月に主要野菜15品目のうち14品目が平年を上回る高値となると予測した。 干ばつや高温の影響でキャベツやレタスは2～3倍に高騰し、白菜