「 2024年09月 」 の情報 

野菜や果物を組み合わせ、話題の人物や出来事を表現する「福岡町つくりもんまつり」が２１日、高岡市福岡地域中心部で始まった。ことしは地元住民らが制作

「イタリア野菜プロジェクト」を進める岡山県矢掛町で採れた米や野菜が、コース料理の食材として岡山市内のホテルで取り入れられることになった。

岩見沢市北村で、トマトやピーマンなどの野菜約20種類を生産する。14日に開かれた岩見沢消費者協会主催の消費生活展に「松浦さんの野菜」として初参加し、

福祉事業所の製品や地元スイーツが楽しめる「やましなエシカルマーケット」が９月２９日、京都市山科区役所前で初めて開催される。同区の福祉事業所…

佐賀県が実施した2024年新規就農者調査によると、総数は前年と同じ162人で、施設野菜が半数を占めたことが分かった。他分野からの新規参入は61人で、過去

（とうがん）」になったといわれる。水分が多く低カロリー、体のむくみやほてりを取る効果もあり、暑かった夏の疲れを取るにもぴったりの野菜 ... 三浦とうがん会（

... ○地元児童も制作. 高岡市福岡町の秋の風物詩「福岡町つくりもんまつり」（富山新聞社後援）は２１日開幕し、住民らが工夫を凝らした野菜造形「つくり

それでは問題です。【問題】「カボス」の名前の由来は？Ａ皮を刻んで、蚊をいぶす（追いやる）ために使われていたことに由来Ｂカンボジアを経由し日本に入ってき

今回レポートするのは、3COINSのキッチンシリーズ【KITINTO】「スライスヘルパー」。丸い形の野菜や果物を均等な厚さにカットしたいとき、スライスの

冬が旬の葉物野菜。色は濃い緑色で、厳寒期になるほど光沢を増し黒光りする。肉質は柔らかく、特有の風味がある。 【