「 2024年09月 」 の情報 

２１日に高岡市福岡地域中心部で始まった「福岡町つくりもんまつり」は、時折強く雨が降る空模様となったものの、大勢でにぎわった。素朴でユニークな野菜

「やさいの時間」は、２００８年スタート。新年度で放送１６周年を迎えます。 「しづか＆太陽のベジ・ガーデン」は、おなじみ藤田先生のもとゲストのふたりが畑で

「花」の代わりに「野菜」を使ってブーケやオブジェを作る「ベジフルフラワー」は、空間演出や贈り物から始まり最後は捨てずに食べてしまう新しいアート作品

スーパーの隆盛で昔ながらの青果店が減る中、６年前にオープンした高知市南川添の「やさいとくだもの LIMELAND（ライムランド）」が人気を集めている。

調理をするとき、何げなくむいてしまうキャベツの外葉。「もったいない！野菜は普段捨てている部分に栄養が詰まっていることが多いのです」と管理栄養士の濱

ホウレンソウやブロッコリー、トウモロコシにジャガイモ―。取れたての新鮮さをぎゅっと閉じ込めた冷凍野菜が人気です。共働き世帯の増加で調理時間を短縮

『やさいの時間』10・11月号では、特集「冬越し野菜のススメ」で《ホロ苦さが魅力 ナバナ》、「さすてな菜園プランター」で《ルーツに学ぶナバナ3種 食べ

「野菜を盗まれた」家庭菜園を物色する不審者、手には盗んだジャガイモ２個 その場で逮捕の69歳の男「盗むつもりはなく、お金は払うつもりだった」北海道旭川市.

菊川の美しい自然に囲まれた隠れ家「一汁三菜うさぎ茶や」さんは、心の和む和食を楽しむことができる人気店です。地元の新鮮な食材を活かしたメニューは、

... 野菜や果物で作るスムージーは大人気となりました。しかし、４年前のコロナ ... さらに、妻の久子さんは毎日玄関先に自家製野菜を届けてくれます。この