「 2024年08月15日 」 の情報 

鳥取県米子市の『鳥取大学医学部附属病院』内にある書店『カニジルブックストア』で野菜の販売がスタート。シンプルな農法で作られた採れたて野菜をひと

... 野菜コース２年生の前田さんに今学んでいることや今後の目標について話を聞いたぞ。 また、農大で野菜について学び、卒業後は実家を継いで専業農家になった

同社はスパイスを「ふりかけ」のように使う商品「ふりスパ」を小袋サイズで展開しており、斉藤肇代表(58)が初めて野菜やチーズなど地元産にこだわった商品を考案

ナスは6月頃から10月頃にかけて、長く旬を味わえる野菜です。 選ぶときは表面の色が濃くてツヤツヤしていて、ヘタのトゲがピンとして元気なものがおすすめ。

ドバイ：ある日本人男性が、20年間毎晩夕食に米と野菜を食べ続けた結果、45歳で定年退職した。サウス・チャイナ・ポスト紙によると、この男性はFIRE（経済的

高齢者施設を運営する同市周東町の秀東館グループが開設したが、地元産の野菜や加工品の入荷が安定せず、訪れる人も減ったため、1周年を前にやめることを決めた

休日に家族や友人で出かけることが増えるこの季節。みんなで集まってのBBQをする人も多いのでは？ しかし、せっかく楽しいひとときも食材を焦がしてしまって

大角さんによると、牛肉・野菜・海鮮のそれぞれに調理方法や味付けのポイントがあるとのこと。 【牛肉】高温で短時間焼くことがポイント。まず強火で表面を焼き

今回のテーマ「発酵食品で 夏バテ予防！～ 野菜の漬物をたべましょう！」一般的に「漬物」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維・乳酸菌などを含みます。

旬の果実や夏野菜がたっぷりと使用されています。 スイーツには「完熟マンゴーのテリーヌ」、「アボカドとキウイのタルト」など6種類。 セイボリーには「桃