「 2024年06月06日 」 の情報 

6月5日は「世界環境デー」。猛暑や豪雨など、異常気象が深刻な問題となる中、農作物にも大きな影響が出ています。試行錯誤を続ける野菜農家を取材しました。

京都府舞鶴市では、夏の京野菜を代表する「万願寺甘とう」の出荷作業が行われています。

二チレイフーズは5日、9月から一部の家庭用冷凍野菜や冷凍総菜を値上げすると発表した。値上げ幅は約3〜7%。10月からは業務用の冷凍唐揚げや冷凍野菜も

静岡県の三島市観光協会は流通の規格に合わないニンジン入りスープを企画した。2023年4月から販売するジャガイモと大根のスープに続き、地元産の規格外野菜

「野菜のプロ」で知られる青髪のテツ氏が4日に公式Xを更新し、「鮮度の良いきのこの選び方」について紹介した。しめじ、えのきの選び方はきのこは葉物野菜

山陰両県の新鮮な野菜や水産物などの買い物や飲食を楽しむイベント「東川津フード！ ファン！ フェス！」がこのほど、松江市下東川津町のみしまや東川津店で