「 2024年06月01日 」 の情報 

〈練馬大根〉や〈谷中生姜〉〈内藤トウガラシ〉など、東京には、東京の地で栽培されてきた在来種や在来栽培法に由来する野菜、52品目が〈江戸東京野菜〉

毎週 土曜日9:30から放送中の『野菜をMOTTO presents スープのじかん。』2回目となる公開収録が決定しました！6/14（金）代官山蔦屋書店にてゲストに 窪塚愛

地域の伝統野菜の継承に取り組む「南信州伝統野菜協議会」（天龍村）は３１日、下伊那農業高校（飯田市）の畑で３年生１２人と、信州の伝統野菜に認定されて

ぬか漬けは、精米した時に捨てられる「ぬか」を利用した発酵食品。食卓で余った野菜を有効活用し、発酵の仕組みを学ぶことは食育につながることから、同社は２年

野菜ひとつひとつが、新鮮でシャキッとした姿で野菜好きな筆者は、よだれが溢れ出しそうです。色鮮やかな大根やビーツ、人参、かぶ、水菜など信頼のおける契約

暖冬などの影響で野菜の値上がりが続く中、「激安」を売りにする八百屋さんが名古屋にオープンしました。「激安」の秘密とは！（記者）「名古屋では初めての

東京都中央卸売市場では、全国的な降雨予報を受けて、野菜全般の入荷量は不安定になる。相場はおおむねもちあいを見込む。絶対量が不足している土物類の

4月24日、能美市徳山町に「ハヤシメシ」がオープン！ 野菜たっぷり、彩り豊かな御膳ランチが楽しめる注目のお店ができました♡ いしかわ動物園近くに

富士見町大平のカゴメ野菜生活ファーム富士見は３１日、オムライス料理教室を同ファームで開いた。県内外から９人が参加。同ファームのレストランでシェフを

九州農政局は31日、6月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しを発表した。価格が高騰しているキャベツは九州各地からの入荷が増えて前月より価格が下がるが、