「 2024年06月 」 の情報 

梅酢の風味が野菜の持つ甘味を際立たせてくれます。塩分過多の血液バランスを整えてくれる働きも。心身が整う和食薬膳レシピを和食薬膳協会代表理事の大東

これによりサービスの全国展開を加速させます。 青果流通の特徴は、卸売市場を中心とした物流システムにあります。 このシステムでは、野菜や果物は集荷業者

食品ロスを減らそうと松阪市豊田小学校の児童たちは26日、同校体育館前で、規格外の野菜を「ラッキー野菜」として販売した。売り上げは日赤を...

高い遠赤外線効果と無水調理により、とろける食感と旨みたっぷりの料理、“とろ旨まるごと野菜”レシピを作ることが出来ます。 [画像1: リンク ] WMF公式インスタ

農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和6年7月）について、主産地等からの聞き取りを行いましたので、その結果を

農林水産省が、28日に公表した7月の野菜の価格見通しによると、主要野菜15品目のうち、タマネギとジャガイモが一ヶ月を通して高くなる見通しだと分かった。

福岡市中央卸売市場における令和6年7月の「野菜の入荷量と卸売価格の見通し」について、別紙のとおり取りまとめましたので、お知らせします。

7月の指定野菜(13品目)は、関東地域、北海道及び東北地域からの入荷が主体となり、入荷量全体としては平年並みと見込まれる。なお、平年と比べた品目別の入荷量

ハウス食品は、農林水産省が推進する官民協働の国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の推進パートナーとして、毎年夏に地域の野菜を使った

2位以降は、「ハンバーグ」、「餃子」と続き、「味噌汁」は6位という結果になりました。 1位：カレー ・カレー味が強いため、野菜の香りを隠して野菜を美味しく