「 2024年04月 」 の情報 

おかずは「本日の日替わり弁当」にも入っていた、イカと水菜の酢みそ和え・大葉チーズ肉巻きフライ・鶏ももと野菜のガーリック焼きなどが入っていてボリューム

６年間観察した数々の野菜の一生を、コマ割りのように撮った写真とライブ感たっぷりの言葉で伝えている。 ごまの料理中に「あっ、これって種そのものだ」と

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。生で野菜を食べるメリットはやはり加熱などに弱い栄養素をそのままいただけることではないでしょうか

4月8日（月）中日新聞朝刊の学ぶ面「中日こども文庫」で、金沢市の「図書室のある焼き芋屋ハレオトコ」経営の山木美恵子さんが紹介した絵本『ソフィーの

バーを営む中で、「体に優しく、心も温めるスープの力に魅力を感じていた」と内田さん。県産野菜が中心のスープを提供している。 種類は、「ミネストローネ」「

春本番を迎え、中信地域の直売所などは野菜や花の苗を買い求める人たちでにぎわっている。この週末は好天に恵まれ、春を待ち望んでいた人たちが今年の栽培

「ニンニク野菜タンメン」は選び抜いた数種のチキンエキスをベースに、ペッパーの刺激やオニオンのうまみを利かせたタンメンスープ。ガーリックが強く利いていて

▽旬なのに…野菜価格が高騰▽申請すればもらえるお金！まだ間に合う申請は？ ▽長谷川博己＆川口春奈▽山口銘菓！夏蜜柑丸

フィンランドのスタートアップ（SU）のバイオマッシュ（BioMush）が開発した規格外野菜などを原料としてフードロスに配慮した「大豆を使わないしょうゆ」が

無農薬の野菜や無添加の食品、雑貨などを販売する「長崎オーガニックマルシェ」が6日、長崎市中心部の眼鏡橋周辺で始まり、市民らでにぎわっている。7