「 2024年02月21日 」 の情報 

20日、異例の暑さとなった東京。21日は逆に17℃近くも気温が下がる予報となっています。急激な寒暖差は、野菜にも影響しています。

岩手県遠野市に古くから伝わる野菜「遠野早池峰菜」について知ってもらおうと、２月２０日に市内の小中学校の給食で振舞われました。「遠野早池峰菜」は遠野

YouTubeチャンネル『今日のあと一品』では、野菜がたっぷり食べられる、栄養満点の『ほうれん草と玉子のごまマヨサラダ』を紹介していますよ。 冬の時期にしか

24日目のルッコラの比較。右がVidre＋使用ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜の鮮度を保持できる新たな技術が登場した。

野菜残渣やごみ、堆肥に 茨城・日立の樫村ふぁ～む サステナアワード入賞. 2024年2月21日(水). 茨城県日立市十王町伊師の農業法人「樫村ふぁ～む」が、食や

チョロギは、日本では野菜として知られ、主にハレの日の食材としておせち料理に利用されていますが、中国では薬用植物として位置づけられ、高い機能性が認識され

... 野菜が目にも鮮やかな一品だ。スープは玄米とひよこ豆からできたスパゲティとたっぷりの野菜を入れ、ヘルシーに仕上げた。 中心となってメニューを考えた

上山市の全小中学校7校で20日、「小笹（おざさ）うるい給食」が行われ、児童生徒が春を告げる伝統野菜…

餃子の王将、新たな特別メニュー「野菜旨煮そば」絶賛 ヤオコー東松山店で限定、3月末まで販売 箸が止まらない美味しさ、商品開発の裏側すごい 具沢山モチモチ麺

シービージャパンは、「野菜にやさしいザル付き保存容器 2L」を2月に発売した。価格は2,200円。 野菜や果物、サラダなどを洗ってそのまま冷蔵庫に保存できる