「 2024年02月 」 の情報 

食料自給率約１１００％を誇る農業王国・十勝で、廃棄される規格外の野菜や葉から作られた再生紙を使った名刺が人気だ。サステナブル（持続可能）な社会が

野菜の保存方法、時短につながる調理テクニック、おいしい野菜の見極め方など、野菜にまつわる情報を幅広く伝えることで、75万人ものフォロワーの信頼をがっちり

福島県郡山市など、6つの蔵元の新酒を楽しむイベントが開かれ、多くの人でにぎわいました。8日に郡山市で開かれた新酒まつりには、およそ500人が集まりまし

地域の農産物を学校給食に役立ててもらおうと、きたみらい農協（大坪広則組合長）と青森県の津軽みらい農協（工藤俊博組合長）は、タマネギとジャガイモ、

... 野菜とチョコレートの組み合わせを体験する「チョコベジ」の公開実食審査が開催された。明治は子供らの野菜嫌いを解決する手段の一つとして、チョコベジを

株式会社KOMPEITOが展開する置き型の社食サービス 「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」は、全国の地方自治体や各地のＪAと連携し、専用冷蔵庫を活用

福岡県朝倉市の風土が育む恵み野菜のうまみを、じっくり低温で乾燥させ凝縮し、乾燥野菜を作ります。 - クラウドファンディング READYFOR.

“野菜のユニクロ”を目指す！ 「値上げできない」もやし業界で儲ける秘策！～サラダコスモ・中田智洋社長～【カンブリア未公開版】（2024年2月8日）.

所在地：鹿児島県曽於郡大崎町永吉237. 2月1日、同社は鹿児島地裁より破産手続開始の決定を受けた。 破産管財人は上山幸正弁護士（上山法律事務所、鹿児島市

... 野菜として、長年値上げできていないという。こうした状況に、もやし業界からは「もう持たない…」と悲痛な声があがっている。しかし、業界のトップ企業で