「 2023年12月 」 の情報 

【NHK】旭川市内の農家が、暖房を使わなくても野菜を栽培できる温度を保つ、農業用の「無加温ハウス」で育てたケールが収穫の時期を迎えています。 比布…

【NHK】正月のお雑煮や鍋料理などに香りと彩りを添える、加賀野菜の「金沢せり」の収穫作業が、金沢市で行われています。 「金沢せり」は、一般的なもの…

海上自衛隊が2023年12月7（水）、公式X（旧Twitter）および動画配信サイトYouTubeで「砕氷艦『しらせ』の豆知識（1）」として生野菜の長期保存法を公開してい

20代長距離トラックドライバーがオススメする「八丁味噌野菜らぁめん」. 今回の“ドラグル”情報を教えてくれるドライバーさん. お名前. KEIKO. 年齢. 20代. お

愛荘町の愛知高等養護学校で農業を学ぶ生徒16人が7日、干物や漬物などを製造する地元企業「マルマタ」の工場で、自分たちで育てた県の伝統野菜「万木かぶ」

海上自衛隊の砕氷艦『しらせ』が南極観測支援中、キャベツの長期保存法を動画で紹介した。 生野菜を芯の部分に石灰を塗り、ラップで水分を遮断すれば3か月間保存

猛暑の影響で値上がりしてた野菜。11月以降気温が低くなり、ようやく価格が下がり始めています。長野市内のスーパーは白菜やネギなど鍋用の野菜を勧めてい

香取市佐原地区の香取コミュニティセンターで、秋恒例の催し「ふるさとフェスタさわら」が開かれ、同市産の豚肉や野菜、米を使った「Ｋａｔｏｒｉ'Ｓ

環境にやさしい”持続可能な農業”といわれる有機農業。皆さんは、普段意識して野菜を買っているだろうか？ ＜環境への負荷を低減＞ 有機農業とは、

「極度に大量のアルカロイドを摂取すれば、炎症が起こる可能性があります。しかし、熟してしっかり加熱されたナス科の野菜を食べても、体に摂取される