「 2023年11月24日 」 の情報 

道の駅「あそ望の郷くぎの」で、南阿蘇村内外のオーガニック野菜や加工品などが集まるマルシェを開催。｢有機栽培｣や｢栽培期間中化学肥料･農薬不使用｣の野菜

野菜も肉も最初はタレに浸さず食べる · しゃぶ葉の香味野菜はダントツでウマイ · ジワジワとタレがない肉のおいしさに気がつく · ポン酢でガンガン食べ進めると思っ

茨城県水戸市の産業祭が18、19の両日、同市水府町のリリーアリーナMITOで開かれ、商工業や農業関係の94社・団体が飲食コーナーや木工などの製作体験、地場産野菜

東京・幡ケ谷の「青い鳥」。野菜の「重ね煮」を掛け合わせたインドとスリランカのカレーが人気です。肉と野菜の食感を楽しみつつ、しっかりとした味わい。

野菜の出来栄えを競う品評会では、立派な大根やほうれん草、白菜の中から一番気に入った野菜に投票をしました。学生たちは、生産者の方や地元の皆さまの話を聞き

猛暑の影響で高騰していた野菜の価格が落ち着き、鍋に欠かせないダイコンやハクサイなどの売れ行きが好調です。

神奈川県代表は横浜市出身の村上知子。ジモスーは「ヤオマサ」！湘南野菜や鎌倉野菜といった地元ブランドの野菜が数多く並び、こちらも小田原の港で揚がった新鮮

いよいよ12月が近づいてきました。パーティシーズンには、いつもは使わない食材で料理をするのも楽しいですね。さて、スーパーで見かける野菜の中には、“見

猛暑の影響で高騰していた野菜の価格が落ち着き、鍋に欠かせないダイコンやハクサイなどの売れ行きが好調です。 坪谷歩香記者「鍋がおいしい季節になってき

アップサイクルの『さといもドーナツ』は、ほうれん草やいちじく、ブルーベリーなど野菜や果物を味付けに使い、見た目もカラフルに仕上がっています。特産品で