「 2023年10月18日 」 の情報 

値上がりが“落ち着く”野菜が. 猛暑の影響で、野菜の収穫量・入荷量が減少。全国各地で食材の価格高騰が相次いで

廃棄される有機野菜を未来の資源に変える取組を奈良県で行う一般社団法人Es(所在地：奈良県奈良市橋本町3-1、代表理事：下田 英吾)は、子ども達が選ぶ『未来

食品ロス対策として、昨年からイオンアグリ創造とコラボした「液体塩こうじ×もったいない野菜」プロジェクトを始動。第1弾は液体塩こうじと青いトマトを

青森県十和田市で野菜くずを始めとした食品の残さなどを利用したバイオガス発電に取り組む施設を地元の高校生が見学しました。

同賞は本県では初めて。 奥津代表は東京で妻の典子さんと共に素材を生かす料理教室を開いていたが、10年前に同市の農家、岩崎政利さんの野菜作りに魅了され移住

新世代クリエイターとして音楽シーンの高い注目を集めているくじら。 11/22(水)リリースとなる自身歌唱2ndアルバム「野菜室」から先行して「続・生活」

2022年に家庭菜園向け野菜品種シリーズとしてリニューアルした「おうち野菜」シリーズの特長の一つが、タネと苗、両方をラインアップしていること。苗から育てた

「ふるさとチョイス」や「さとふる」などの仲介サイトで「京都府」と検索すると、「京野菜おためしセット」や「宇治茶3種詰合せ」といった返礼品がずらりと並ん

「Nora cafe」を切り盛りする高橋麻美さん（左）と、野菜生産者の一人、丹波金光農園の金光大生さん＝2023年9月13日、兵庫県丹波市春日町多田で.

炭火焼き軟骨つくねと彩り野菜弁当 〈関東限定 和風弁当〉軟骨入り鶏つくねと4種類の野菜を甘辛だれで和えた和風弁当です。かつお風味のおいしさが引き立つ