「 2023年09月 」 の情報 

市販のキムチの素を使えば、家庭でも手軽に旬の野菜を使った自家製キムチを作ることができます。 ９月は、みずみずしい秋ナスが出回る時期です。群馬県で野菜

新鮮な京野菜や山菜をふんだんに使い、こだわりの油で揚げた天ぷらは脂っこくなく上品な味わい。 揚げ方にも妥協せず、長年和食料理店で修行を積んだ料理長

ポテトが野菜って、知ってました？8月31日は #野菜の日」という書き込みには、マックフライポテトの写真が中央に大きく掲載された「ポテナゲ」

季節の野菜を使ったマリネを紹介します。 材料（4人分）. ◇きくらげ 100g ◇ブラックタイガー 4尾 ◇黄パプリカ 1個 ◇

【NHK】山添村にある高校で農業を学ぶ高校生たちが育てた野菜の苗の販売会が行われ、多くの人たちでにぎわいました。 山添村にある山辺高校山添分校は、…

【NHK】大村市の伝統野菜、黒田五寸人参について学んでいる地元の小学生たちが５日、学校近くの畑で種まきを行いました。 黒田五寸人参は、大村市で品種…

世界初の「野菜摂取量を見える化する」光学測定装置の発明は、飛行機の中で偶然隣同士になった２人の研究者の出会いがきっかけに. 株式会社LLCジャパン 2023.09.

野菜だし、もしくは水を加えて5分ほど煮る。水分はお好みで調整して。 ブレンダー、ミキサーを使って滑らかになるまで混ぜ、味見をして足りないようなら最後

マイルドかつスパイシーで、野菜がしっかり摂れるカレーです。 その他のおかずもバランス良く盛り付けていた吉長選手。 8月24日(木)U-18夕食(練習

総面積の約93％が森林、そのうちの約7割が広葉樹林という岐阜県飛騨市。飛騨米や飛騨牛、鮎、野菜など、豊かな食を生み出しています。