「 2023年08月26日 」 の情報 

水沢地域自慢のかぶせ茶や、かぶせ茶を使ったお菓子のほか、地域の農家がこの日のために運んできた野菜も並び、キッチンカー2台の参加やイベント開催もあっ

１．野菜の水切り・お肉の下ごしらえ. キッチンタオルは、野菜やお肉の水切りにも便利です。水分を吸収し破れ

茅野市北山の糸萱(いとかや)地区で生産される伝統野菜の「糸萱かぼちゃ」の収穫が始まった。今年は暑さ…

渋谷（しぶたに）種苗店（青森市大野、TEL 017-729-4545）が9月3日、とれたての野菜や花などを販売するイベント「秋の収穫感謝祭」を4年ぶりに開催する。

「鶏肉ぶつ切り肉とトマトの煮込み」は、大きな鶏肉がゴロゴロ！口の中でほろほろとほどけるお肉に野菜本来の味わいがよく滲みて、体が喜ぶ感じの一皿です。

【NHK】かつて鹿児島市で盛んに生産され、長く、太い形が特徴の伝統野菜「伊敷長（いしきなが）なす」。 この復活に取り組む小学生が２６日、自分たちで育…

肉や野菜をこんろで焼いて食べる料理として、焼き肉とバーベキューがあります。キャンプや海に行った人の中には、バーベキューを楽しんだ人も多いのではない

カゴメが2017年3月に行った調査*で、子どもが嫌いな野菜ランキング4位に入った「トマト」。トマトを嫌いな理由としては、「酸味」「食感（果肉のザラつき・

講師は野菜ソムリエ上級プロの持田成子さん（６１）＝熊本市。８人はクイズなどを通して、トマトは糖度が高いと頭頂部に星形の印が現れることなどを学び、３種類

鴨つけでるは1,500円野菜あんかけご飯は250円となかなかお財布的には厳しい価格帯ではあるものの…この日のためしっかり節約してきた自分へのご褒美ランチっ