「 2023年08月10日 」 の情報 

季節の島野菜などを中心に沖縄料理をいただける。 大宜味村のおばぁたち、おじぃたちが海や土の恵を大切に生かしながら食べ、すこやかに暮らす姿に触れた

ふらの野菜のビーフシチュー(4袋入り/返礼金額13,000円). 契約農家直送の玉ねぎを素揚げにして甘さを引き出す。 (3) ふらの豚そぼろ(ピリ辛ナッツ／バター

夏野菜の王様「ナス」の世界！料理研究家の嫁小林まさみ＆アシスタントを務める90歳の舅まさるコンビが1年ぶりに登場！「なす」の簡単絶品アレンジが続々

テーマは「ほどがや産野菜」をたっぷり使った麺料理。応募されたレシピの中から５作品を選考し、12月16日（土）にほどがや地区センターで開かれる料理

旨みが凝縮した野菜にニンニク風味のトマトソースが絡んで、味付けは控えめなのにしっかり濃厚。食欲がない日にも、ぺろりと食べきれちゃいます。