「 2023年08月 」 の情報 

立川の羽衣町の人気そば店「立川熟成寝かせ蕎麦たかや」さんが8月16日～18日、8月23日～25日の4日間、小学生を対象に子ども食堂でお蕎麦と地元野菜の天ぷら

柳井市余田にJA山口県の葉物野菜水耕栽培施設が完成し、完工式が22日、現地であった。総合化学メーカーのトクヤマ（周南市御影町）が、農業を通じて障害者に

静岡県民の野菜摂取量増加を目指して県が取り組む「野菜マシマシプロジェクト」が、県内市町や企業にも広がりを見せている。野菜に多く含まれるカリウムが

温めるだけで手軽に食べられるレトルトカレー。しかし、糖質やカロリーが気になる…。そんなときは、プラントベース＆グルテンフリーの「ZENB まるごと野菜の

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農林水産省は「果実的野菜」としているスイカやメロン。世間一般はどのように感じているのだろうか。 この季節、スーパーや青果店の店頭で目立つ夏の

ニーズに応える新商品として、「カラダがよろこぶサラダ」シリーズを発表した。野菜の栄養素をパッケージに表記し、自分に合ったサラダを選べるのが特徴。手軽に

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションも考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる

「島村ファーム」では生産直売ならではの丈夫で実りが良い『野菜苗』を26日（土）から販売する。 家庭菜園愛好者から高い評価を得ている同店。

時を経て、商品開発の打診を受け、「それならきちんと勉強しないと」とカレー大学、大学院、インドデリーの料理学校へ。半日分に必要な横浜野菜とスパイスをかけ