「 2023年08月 」 の情報 

毎月不定期開催の野菜直売会。 朝採れ野菜、果物、手作りスイーツも並ぶ予定です。 ※出品メニューは、急遽変更になる場合がございます。

野菜不足やビタミン不足を補うために野菜ジュースを飲んでいる人も多いかと思いますが、「野菜ジュースは体に悪い」という噂を聞きつけたので、事の真相を

次々と威勢のいい声で葉物野菜が競り落とされていきましたが… 【新潟中央青果蔬菜第二事業部 山田大介 次長】 「畑の中で溶けてしまったりとか作物被害が出

店内で手作りするバーガーが人気のフレッシュネスバーガー。この夏は夏野菜を使ったバーガーが登場。もちろん、野菜だけでなくジューシーなパティも入った

この料理教室は行橋市のボランティア団体、「食生活改善推進会」が企画しました。 小学生とその保護者、あわせて３１人が参加し、ホットドッグと野菜サラダ、

「野菜ソムリエ部門」の金賞は、市場に出せない野菜を使い『ベジフルフラワー』の活動を拡げた、福岡県のトマト農家・貝田輝子さんが受賞。野菜ソムリエグループ

次々と威勢のいい声で葉物野菜が競り落とされていきましたが… 【新潟中央青果蔬菜第二事業部 山田大介 次長】 「畑の中で溶けてしまったりとか作物被害が出て

キャベツカットやにんじんカットの次亜塩素酸洗浄に注目してみましょう。 いわゆるスーパーやコンビニ等で売られているカット野菜をイメージしてみてください。

長引く暑さで野菜や果物に影響が出始めています。夏に旬を迎えるメロン。強い日差しで黄色く日焼けしてしまっています。市場に出荷される野菜などもこの先、

猛暑の影響で、収穫の最盛期を迎えた鯖江市の伝統野菜「吉川なす」に異変が起きている。いびつな形に育ち、売り物にならないものが増えているという。