「 2023年07月 」 の情報 

天龍村特産で県の「信州の伝統野菜」に認定されている「ていざなす」の生産者組合は１９日、出荷を前に規格や品質を確認する目揃(めぞろい)会を村内で開い

去年「無断」で野菜が栽培されていた名古屋駅前の植え込みに、今年も立派な野菜が実っています。

昨年8月の青森県内豪雨で被害を受けた野菜農家を支援しようと、八戸中央青果（八戸市）、コムラ醸造（五戸町）、武輪水産（同市）の3社が根菜のスープを共同

しゃぶしゃぶ温野菜（レインズインターナショナル）は、夏鍋の「塩レモン鍋」と「旨辛もつ鍋」を7月27日から期間限定で提供する。 塩レモン鍋は、コクのある

止まらぬ野菜価格高騰、一方で野菜摂取は増加傾向 家庭での戦略は？2023年7月19日より一般販売開始 株式会社IKホールディングス（本社：愛知県名古屋市 代表

松山市と松前町で栽培されている郷土野菜、「松山長なす」は長さ３０センチから４０センチと一般的なナスと比べて細長く、薄い皮と柔らかい実が特徴です。

記録的な大雨で被害を受けた「農作物」の影響が小売価格に現れてきました。特に葉物野菜の被害は深刻で、そもそも店頭に商品が並ばない状況が続いています。

宮崎県日南市の小学校では、子どもたちが自分たちで育てた夏野菜を使ってピザづくりに挑戦しました。食育の一環として日南市の油津小学校で行われたピザ

特に葉物野菜の被害は深刻で、そもそも店頭に商品が並ばない状況が続いています。 ◇水に浸かって“８割”が出荷できない福岡県久留米市で小松菜を栽培する井口

岡山県内の女性農業者でつくるグループ「おかやま農業女子」（７８人）が旬の野菜や果物、スイーツなどを販売するマルシェが１９日、天満屋岡山店（岡山市北