「 2023年05月 」 の情報 

３回目の今回は、松江市の岸公園を会場に、有機栽培で採れた野菜や卵のほか、焼き菓子やジャムなどの加工品を販売する県内１６団体のブースが並びました。 また

小学生を対象にした野菜の栽培を体験するイベントが、山梨県中央市で開かれました。真剣な表情で講師の話に耳を傾ける親子。その視線の先にあるのは、真っ赤

... いる人気の料理家さんです。今回はそんな栗原はるみさんのレシピ「オレンジの野菜ケーキ」をさらに身近な食材を使ってアレンジした再現レシピを紹介します。

先端技術を生かした「スマート農業」が各地で進む中、注目されているのがさまざまなデータを活用した栽培手...｜BIGLOBEニュース.

小学生を対象にした野菜の栽培を体験するイベントが、山梨県中央市で開かれました。真剣な表情で講師の話に耳を傾ける親子。その視線の先にあるのは、真っ赤

食料品の値上げが続く今、食費の節約を考える人は多い。冷凍保存を活用して、家庭内の食品ロスを減らすことは家計防御に有効だ。しかし、野菜は冷凍保存の

... マイクログラム）を含む緑黄色野菜です。β-カロテンの他に、ビタミンE2.5mg、ビタミンK110μgなどがレタスより多く含まれています（可食部100g当たり）。

野菜づくり体験会は５～１１月に、月１回ずつ開く。講師は、自然栽培の普及に取り組む室田明日香さん（射水市）と、元保育士で色彩心理を取り入れた子育て教室を

店一番のお薦めはフランスパンのサンド「彩り野菜のバーニャカウダ」（380円）。バーニャカウダとは、アンチョビーとオリーブ油、ニンニクで作るソース。

数日後、親戚からレタスが2玉届き、さらにふるさと納税の野菜セットにレタスが1玉入っていました。冷蔵庫には何玉のレタスがあるでしょう……というのは算数の