「 2022年07月11日 」 の情報 

旬の野菜や山菜のほか、各施設の特色あふれる加工品などがずらりと露店に並び、買い求める地域住民らでにぎわった。 たけのこ館（岩瀬）、ゆきさわ産直センター

夏野菜といえばピーマンやトマト、キュウリ、ゴーヤ、ナス、カボチャなどがあります。こうした夏野菜には暑さに打ち勝つ栄養素が多く含まれているといいます。

マルシェは同店の契約農家で、無農薬野菜を作る魚沼市の「滝沢ファーム」と月1、2回、ゲストに毎回異なる店舗を招いて行う。 初回は午前9時から滝沢ファームが

産地直送やスーパーでは見かけない珍しい野菜や果物を取り揃え、気まぐれセールや詰め放題企画など、様々な企画を打ち出して、地域密着の運営をしております。

上越市社会福祉協議会が運営する障がい者就労支援事業所「板倉ふれあい工房」（板倉区宮島）は９日から毎週土、日曜、利用者が施設近くの畑で育てた野菜や

番組ロケで500軒以上の農家を訪れた野菜芸人・土肥ポン太です。旬なトマトをまじまじと眺めて閃きました。大好きだけど夏は流通しない「いちご」の代役

農林水産省が発表している野菜の価格見通し。 ７月は３つの野菜が生育順調で、平年よりお得に買える見込みとなっている。 ◇福島の収穫量夏秋ものは全国１位

夏野菜を使った「鶏なすゴーヤの味噌炒め」の簡単レシピをご紹介します。さわやかな苦みが感じられる、暑い季節にぴったりの一品。

信州サーモンなどに、農園から運んだ有機野菜を合わせチーズや柚子で味付け。月曜限定でガレットメニューも登場する。 -Y FARM kitchen-. 軽井沢町追分1372-