「 2022年02月 」 の情報 

家族で食べきれない野菜をおすそ分けする友人知人。育て方のコツを教えてくれる畑の隣人。土地を貸してくれる地主さん。そして、家族もつながりの中に入る。

春は植物がグングンと生長する時期。家庭菜園を始めるにもぴったりの季節です。今回は家庭菜園で育てられるオススメの野菜5種を紹介します。プランタ...

投稿者は「（店員が）客の食べ残しの野菜（玉ねぎ、唐辛子）を、皿洗いで使った汚い水に一度くぐらせた後、当然のように冷凍庫の中へ入れた」と説明した。

主要都市でのライフスタイルの変化に伴う加工食品やすぐに食べられる食品への嗜好の高まりは、豆、ジャガイモ、タマネギ、ブロッコリーなどの乾燥野菜の採用

冬から春にかけて旬を迎えるのが「セロリ」。苦手な人は多いですが、実は香り高くさまざまな健康効果も期待できる優秀野菜です。下ごしらえ＝筋取りのしかた

食堂から出た生ごみをコンポストしてできた堆肥を使って野菜を作っていること、収穫物は食堂に循環させていること、生ごみの処理量は年間1.5トンに及ぶこと、２

森崎とマツコの絶妙なトークでは、旨い野菜の裏側にあった生産農家のたゆまぬ努力が明らかに…。 □出演. 【MC】 マツコ・デラックス【専門家ゲスト】 「北海道冬

【NHK】メニューは山盛りの“野菜炒め”1本勝負。取材すると、コロナ禍に振り回される外食業界の状況と復活のヒントが見えてきました。

春は植物がグングンと生長する時期。家庭菜園を始めるにもぴったりの季節です。 今回は家庭菜園で育てられるオススメの野菜5種を紹介します。プランター

有限会社山田（新潟市北区）は、新潟県内で地元野菜を使ったおいしいイタリアンが食べられると人気の「ノラ・クチーナ」などを運営している。