新たな地域の味を開発するコンテスト「味の匠応援プロジェクト」を表彰 農水省

若手農家がヨーロッパの野菜を栽培し、レストラン向けに流通して地産地消をめざす「さいたまヨーロッパ野菜研究会」（ヨロ研）。栽培の難しい関連キーワードはありません